雪菜河虾面家常做法

食材：方便面1袋，雪菜1把，河虾5只，黑胡椒1茶匙，泰式甜辣酱3汤勺，圆白菜半个，干辣椒3个，葱花少许，盐1茶匙，生抽1汤勺，料酒1汤勺

做法

1.虾解冻，圆白菜洗净控干切丝备用

2.锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底

3.放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用

4.煮锅中加清水烧开，放入方便面面饼，煮开滑散即可捞出

5.捞出的方便面不用过凉水，注意不要煮的太软。夹生一些没有关系，因为还要炒制

6.锅底倒入适当底油，放入葱花和干辣椒炒香

7.放入圆白菜丝，大火翻炒

8.再放入煮散的面条一起炒

9.泰味绝对少不了这个调味料

10.加入泰式甜辣酱约3勺继续翻炒

11.最后研磨适量的黑胡椒

12.炒匀关火，搭配上之前料理好的大虾即可食用