杏仁能做什么菜

可以和菠菜凉拌着吃，具体做法如下：

主料：菠菜500g、杏仁100g辅料：油适量、盐适量、酱油适量、陈醋适量、辣根适量、蒜适量步骤一：杏仁切碎，备用。

步骤二：盐、辣根、陈醋和酱油调制。

步骤三：搅拌成调料汁，备用。

步骤四：菠菜洗净。

步骤五：用水焯一下，捞出。

步骤六：挤干水分，切成寸段。

步骤七：加入调好的调料汁。

步骤八：放入蒜末。

步骤九：加入杏仁碎，搅拌均匀。

步骤十：成品。。