烩豆腐的做法

步骤/方式1

豆腐切丁、葱切小段、生姜切成末

步骤/方式2

起锅烧油、放入葱、姜爆香、放入豆腐翻炒几下

步骤/方式3

放盐、生抽、少量老抽继续炒，之后加冷水没过豆腐，盖锅盖煮沸

步骤/方式4

加入玉米淀粉

步骤/方式5

加入青蒜

步骤/方式6

加入食盐、鸡粉、味极鲜、十三香、翻炒均匀即可出锅