豆腐花放几个小时后还可以吃

豆腐花放置的时间超过2小时后就不建议再食用了，因为豆腐花属于高蛋白的食品，容易滋生细菌并且容易变质。尤其是在夏季高温季节，更容易导致细菌滋生，所以要格外注意。

如果没有冰箱可以存储豆腐花，建议在食用前先分装到小碗中，避免重复取粥汁时受到污染。在保存时可以盖上保鲜膜或盖子，放在阴凉通风的地方，最好能够放入冰箱内进行冷藏，即使适量加热后也应该尽快进食，以保证其口感和营养价值。如果有任何异味或异常情况，则应该立即丢弃，以免食用后引起身体不适。