用料
高筋面粉
280克
鸡蛋
1个
雀巢淡奶油
90克
水
30克
雀巢鹰唛醇香芝士味炼奶
30克
酵母
3克
细砂糖
15克
黄油
25克
馅料及表面装饰材料：
沙拉酱
适量
咸蛋黄
5个
海苔肉松
50克
番茄酱
适量
葱
2根
安佳芝士碎
50克
步骤 1
除黄油外，全部吐司材料混合均匀，放入面包机揉5分钟，加入室温软化的黄油，继续按揉面键揉25分钟。
步骤 2
揉到出膜。
步骤 3
将揉好的面团放在盆中，盖上保鲜膜，室温28度发酵大概1小时。
步骤 4
趁面团发酵的时间，这时候可以准备馅料了，咸蛋黄可以用蒸或者烤熟。
步骤 5
将熟的咸蛋黄压碎，葱切成葱花，秤好肉松等备用。
步骤 6
面团发大至两倍左右，可以拿出来轻轻按压，排气。
步骤 7
面团分成三份，擀成长舌状卷起来，盖上保鲜膜，松弛5分钟。
步骤 8
再次将面团擀成长舌状，均匀地涂抹上沙拉酱。
步骤 9
放上咸蛋黄碎，然后撒上肉松，再挤上一点番茄酱。这时候你可以撒些葱，我是忘记了，所以只能到最后才加葱花。
步骤 10
卷起来，将面团对半切开，三份可以切成六个。
步骤 11
切口向上，依次摆入450g吐司盒子里，用保鲜膜封着，放入烤箱，按发酵功能，38度1小时。
步骤 12
发到8分满，取出。
步骤 13
随意挤上沙拉酱。
步骤 14
撒上葱花，放海苔肉松。
步骤 15
铺上安佳芝士碎，再挤上沙拉酱，完美！
步骤 16
烤箱180度预热10分钟。将吐司送入烤箱，面包功能，上下火35分钟。
步骤 17
大概烤到20分钟，上色差不多就盖上锡纸，防止表面颜色过深。（每个烤箱的脾气不一样，自己看着上色差不多就盖锡纸。）
步骤 18
出炉待凉，就可以脱模。
步骤 19
香喷喷的肉松芝士蛋黄吐司。
步骤 20
出炉实在太香，忍不住了，我要开撕啦????好吃到想哭????
步骤 21
雀巢鹰唛醇香芝士味炼奶，实在太上头了，忍不住偷偷吃了一大勺，准备用它继续做个蛋糕。
