牛眼螺的正确吃法

牛眼螺的正确吃法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 15:36:25

牛眼螺的正确吃法

1.

准备牛眼螺300克,清洗干净沥干水分,起锅烧水,放入食盐2克,姜片2克,葱段2克,料酒15克,把水烧开,放入牛眼螺煮2分钟,捞起沥干水分装盘,蘸汁即可。

2.

准备牛眼螺300克,清洗干净,起锅烧水,放入红贝加白酒2克,焯水2分钟,捞起沥干水分,起锅烧油,放入葱段2克,姜片2克,干辣椒3克,豆瓣酱5克炒香,加入焯好水的牛眼螺翻炒均匀,加入食盐1克,鸡粉1克,料酒5克,清水50克,焖煮5分钟,收干汤汁即可。

3.

准备牛眼螺150克,清洗干净,起锅放入食盐500克炒至微黄,铲出一半备用,把牛眼螺整齐摆放在炒好的盐上面,撒上姜丝2克,把铲出的盐盖在牛眼螺上面,盖上锅盖焗5分钟,时间到刷掉牛眼螺上面的食盐就可以食用了。

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