1)准备好用料:牛骨500克、猴头菇2个、斜斗石斛8个。
2)牛骨洗净入锅烧开,撇干净血末。
3)用凉水简单冲洗,控一下水,猴头菇提前一天泡发,捏干净黄水,继续泡发至软。
4)泡发好的猴头菇切厚片,斜斗石斛8个放到电炖锅内。
5)放入牛骨,加水,没过所有食材两指左右。
6)电炖锅选择煲汤功能4小时,喝的时候根据口味加盐调味就可以了。
1)准备好用料:牛骨500克、猴头菇2个、斜斗石斛8个。
2)牛骨洗净入锅烧开,撇干净血末。
3)用凉水简单冲洗,控一下水,猴头菇提前一天泡发,捏干净黄水,继续泡发至软。
4)泡发好的猴头菇切厚片,斜斗石斛8个放到电炖锅内。
5)放入牛骨,加水,没过所有食材两指左右。
6)电炖锅选择煲汤功能4小时,喝的时候根据口味加盐调味就可以了。
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