爽口白菜丝是怎么做的

方法/步骤

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将白菜洗净，切丝，蒜切成蒜茸。粉丝用水泡软，过热水焯熟，再过凉备用

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  粉丝用水泡软，过热水焯熟，再过凉备用

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把切完的白菜丝寖入水中泡3-4分钟

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将泡好的白菜丝捞出控水后

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炸点干辣椒，放入粉丝 盐 白糖 白醋 香油和蒜茸拌均即可， 酸辣 爽口的白菜丝就做好了。