姜薯怎么做最好吃

1．首先削皮后放在水里去皮，防止氧化。

2．用削薯神器把姜薯削成薄片状。

3．放适量的水煮开再放适量的糖（一般在削片的同时可以煮水，不然姜薯很容易氧化）。

4．糖水煮开放入削好的姜薯，用筷子快速搅拌均匀，姜薯煮开就可以关火了，不能滚太久，太久就烂了不好吃（削好的姜薯片容易沾在一起，用筷子快速搅拌可以让它们分开）。