⒈木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块;
⒉[1]煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用;
⒊蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀;
⒋用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪;
⒈木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块;
⒉[1]煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用;
⒊蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀;
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