虎皮核桃是怎么做的

第1步：锅中加清水150毫升左右，放入核桃仁、白糖用小火慢慢熬制。

第2步：待糖汁浓稠且紧包在核桃仁表面后关火盛出。

第3步：炒锅大火烧热，放入植物油烧至四成热时，放入核桃仁后改用小火。将核桃仁炸至金黄色，冷却后即可盛盘。