不新鲜的榴莲通常会散发出一种难闻的异味,可能是因为榴莲中的有机物质分解产生的气体。
榴莲的外表也会发生变化,如表皮可能会出现黑色或者褐色的斑点,有时候表皮上也会有微小的裂纹。
如果榴莲已经剥开,果肉会变黄,有些部位甚至会出现棕色斑点,质地变得更加松散、更加液体化,口感也会变得风味不佳。
如果闻起来有酸味、发霉味或者其他异味,口感也相应会变得不好,那么这颗榴莲就不新鲜了。因此,在选购榴莲时,最好选择外表完好,没有划痕、裂纹和变色的榴莲,以及闻起来没有异味的品种。
不新鲜的榴莲通常会散发出一种难闻的异味,可能是因为榴莲中的有机物质分解产生的气体。
榴莲的外表也会发生变化,如表皮可能会出现黑色或者褐色的斑点,有时候表皮上也会有微小的裂纹。
如果榴莲已经剥开,果肉会变黄,有些部位甚至会出现棕色斑点,质地变得更加松散、更加液体化,口感也会变得风味不佳。
如果闻起来有酸味、发霉味或者其他异味,口感也相应会变得不好,那么这颗榴莲就不新鲜了。因此,在选购榴莲时,最好选择外表完好,没有划痕、裂纹和变色的榴莲,以及闻起来没有异味的品种。
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