藕粉没有冲成透明状可能是冲泡时水温不够,只有足够高的水温才能保证藕粉能充分的糊化,所以冲泡藕粉时最好是刚烧开的开水,糊化不彻底的藕粉会变成乳白色。
如果没有冲成透明状可以三个补救方法:1.放蒸笼蒸十分钟,让水蒸气帮助加温!2.小汤锅放一点水再放未冲好的藕粉煮两分钟即可!3.微波炉加热一分钟!
藕粉没有冲成透明状可能是冲泡时水温不够,只有足够高的水温才能保证藕粉能充分的糊化,所以冲泡藕粉时最好是刚烧开的开水,糊化不彻底的藕粉会变成乳白色。
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