要想让梨汁不变色的方法:
1、榨汁前先用盐水泡梨10分钟 然后在榨 榨完后在再汁里放一点点细盐就可以 就不会发黑了 这个办法最实用了
2、可以在梨汁里加点柠檬汁,它的维生素C含量多,能使水果没那么快被氧化,其他容易被氧化的水果也适合加柠檬汁。梨汁最好是现榨现喝,因为不及时喝就会被氧化变色,但是不会使营养丧失,其中的亚铁离子转化为铁离子了,都是可以被人体吸收的,只是看上去印象影响了食欲。
要想让梨汁不变色的方法:
1、榨汁前先用盐水泡梨10分钟 然后在榨 榨完后在再汁里放一点点细盐就可以 就不会发黑了 这个办法最实用了
2、可以在梨汁里加点柠檬汁,它的维生素C含量多,能使水果没那么快被氧化,其他容易被氧化的水果也适合加柠檬汁。梨汁最好是现榨现喝,因为不及时喝就会被氧化变色,但是不会使营养丧失,其中的亚铁离子转化为铁离子了,都是可以被人体吸收的,只是看上去印象影响了食欲。
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