1、主料:四季豆500克。
2、辅料:干辣椒6个、花椒2克、植物油100克、盐4克、鸡精1克。
3、四季豆撕去豆筋,折断,洗净,沥干水分备用。
4、炒锅烧热,倒入适量植物油。
5、植物油烧热后,放入干辣椒,花椒炒香。
6、放入四季豆大火翻炒。
7、四季豆炒熟后,调入适量盐。
8、倒入适量鸡精,关火即可。
1、主料:四季豆500克。
2、辅料:干辣椒6个、花椒2克、植物油100克、盐4克、鸡精1克。
3、四季豆撕去豆筋,折断,洗净,沥干水分备用。
4、炒锅烧热,倒入适量植物油。
5、植物油烧热后,放入干辣椒,花椒炒香。
6、放入四季豆大火翻炒。
7、四季豆炒熟后,调入适量盐。
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