土豆腐丸子怎么做

土豆腐丸子怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 12:44:20

土豆腐丸子怎么做

1.将豆腐放入淡盐水中浸泡二十分钟。

2.取出豆腐,放入碗内,用勺子压成豆腐泥。

3.准备好葱花和生姜泥。

4.猪肉用绞肉机搅成肉泥。

5.取一大碗,放入猪肉泥,豆腐泥,葱姜,蚝油,盐,料酒,

6.然后向同一方向搅拌,使猪肉豆腐泥搅拌上劲。

7.做成无数个小丸子。

8.放入油锅中,小火炸制。

9.炸别过程中要防止油溅出来烫伤自己,可以用漏勺辅助丸子放入和取出。

10.依次炸好所有的丸子。

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