腊八蒜什么时间泡

每年的阴历腊月初八是泡腊八蒜的时间，最好用米腊，把蒜包皮后剪掉尾巴洗干净，用厨房纸把水擦干，用盐和糖淹制，二、三天后绿绿的，吃起来非常脆的哟。