豆角五花肉蒸面做法

按这边的说法，应该叫是扁豆焖面，将买来的扁豆去筋，将买来的五花肉切成肉丝切片也可以，先将锅放油放至葱花炒香味，然后再肉丝或者肉片放置锅里煎炒，边炒变色后加上酱油，翻炒两下，再加上扁豆炒上两三分钟，放上合适的水煮上一会儿再将面放在里边闷到扁豆熟了和汤汁合适，搅拌均匀，再放上蒜末就可以吃了