河南萝卜丸子家常做法

用料

萝卜两个，肉末适量，鸡蛋两个，葱，生姜，面粉，盐，鸡精，五香粉各适量

做法



1/10 准备好食材。



2/10 把萝卜擦成丝，放点盐腌出水份，



3/10 葱姜切碎，



4/10 把萝卜放入容器里，加入葱，姜，鸡蛋，肉末，



5/10 然后再加入面粉，面粉要一点点的加，



6/10 再加入盐，鸡精，五香粉，搅拌成可以挤丸子的糊状，



7/10 锅中烧油，



8/10 油烧至七八成热时，挤入丸子中火炸，



9/10 炸至丸子浮起，呈金黄色就好了。