红枣豆沙馅的做法

材料： - 红枣干 200 克 - 红豆 100 克 - 糯米粉 50 克 - 沙拉油 适量

步骤：

1. 将红枣去核，放入锅中加入适量水，煮开后转小火煮至红枣变软。 

2. 将煮好的红枣捞出放入料理机中，加入适量沙拉油，搅拌成枣泥状备用。

 3. 将红豆洗净后放入锅中加水煮开，转小火煮至红豆变软。约 30 分钟左右。

 4. 将煮好的红豆捞出，放入料理机搅拌成豆沙状备用。 

5. 将糯米粉加入适量水中调匀成糯米糊备用。

 6. 将搅拌好的红豆沙和枣泥混合在一起，再慢慢加入糯米糊搅拌均匀。

 7. 将混合好的豆沙馅放入锅中加热，不停地搅拌，煮至馅料变干成团状，即可关火备用。