笼蒸黄焖鸡最正宗做法

1. 用精盐，姜，葱，均匀的涂抹整鸡全身，提前腌上一小时。鸡膛里也放会比较入味些

2. 将腌好的整只鸡上蒸笼蒸，家里有蒸锅蒸箱的会更方便。我用蒸笼稍慢，蒸一小时，估计蒸箱40-50分钟

3.出锅后，稍微晾一下，不烫手的时候切块

4.烧一碗鸡汁，直接浇到鸡身上。热气腾腾的幸福感立刻冒出来啦！