怎样用鱼仔做馅好吃

鱼肉馅饺子放韭菜，”鱼肉韭菜水饺“做法如下：主料：龙利鱼肉两片，韭菜500克辅料：蚝油2勺，盐一勺，调和油适量步骤：

1. 龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻。韭菜摘洗干净，控干水分。面粉加点盐，用适量温水合成软硬适度的面团，静置松弛。鱼肉洗干净。

2. 剁成鱼肉泥放进料盆。

3. 加入盐和蚝油。

4. 加入调和油搅拌均匀。

5. 韭菜切成末放进去。

6. 拌匀，鱼肉韭菜馅就拌好了。

7. 好的面团揉匀后揪成小剂子。

8. 按扁。

9. 用擀面棍擀成面片。

10. 放上适量馅料。

11. 捏成饺子。

12. 全部包好后煮熟，香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦。