电饭锅巴哈力的家常做法

用料

鸡蛋 300g（约6个）

面粉 400g

白糖 150g

可可粉 20g

泡打粉 3g

小苏打 3g

水 70ml

蜂蜜 100ml

食用油 70ml

黄油 150g

葡萄干 30g

核桃仁 30g

巴哈力的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，分三次加入白糖，用打蛋器搅拌均匀

步骤 2

将面粉、可可粉、泡打粉筛入蛋液中，搅拌均匀

步骤 3

将水、蜂蜜倒入面糊中，搅拌均匀

步骤 4

将小苏打融于食用油，倒入面糊中，搅拌均匀

步骤 5

隔水融化黄油，倒入面糊中，搅拌均匀

步骤 6

将葡萄干、核桃仁切碎，倒入面糊中，搅拌均匀

步骤 7

电饭锅刷油，倒入面糊，震出气泡

步骤 8

盖上锅盖按蛋糕键等四十分钟

步骤 9

四十分钟后断电倒扣晾凉，巴哈力大功告成