蒸咸鱼怎么做好吃

食材：咸鱼 5条、 生姜 1块 、 蒜瓣 5个 、 尖辣椒 4个 、 生抽 8克 、 老抽 12克 、 香醋 6克 、 料酒 5克 、 白糖 5克 、 食用油 10克 、 辣椒酱 5克

烹饪步骤

1、鱼上方放入蒜末，生姜末。

2、倒入调好生抽，老抽，料酒，香醋和食用油搅拌均匀酱汁。

3、撒白糖放入辣椒酱，放入尖辣椒碎。

4、锅里放入淘好的米和水，放入放好调料汁的鱼。

5、盖上锅盖，摁下煮饭键，饭焖熟了，鱼也熟了。