怎样辨别熟普洱和生普洱茶

1.通过气味辨别。

生普洱茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟普洱茶则是一种特殊的陈香味。

2观察颜色。

生普洱茶通常是黄绿色或墨绿色。熟普洱茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响。

3.茶汤颜色

将茶泡好后,茶汤的颜色也是不同的,生普洱茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色,熟普洱茶的茶汤颜色则为板栗色或红褐色。

4.口感也不相同。生普洱茶的味道和绿茶相差无几,略有一些苦涩;熟普洱茶入口则十分顺滑,有明显回甘。