特别简单,可以用老发面,也可以用发酵粉发面
首先把面发好,,如果用的是老发面,则需要放一些小苏打去酸,放些面粉揉均匀,然后就可以用面去捏自己想要的形状了,捏出一个猫的形状自由发挥,水开上锅蒸15分钟即可
如果是用发酵粉发好面,捏出小猫的形状,然后放锅中进行二次发酵,等发酵好了,冷水上蒸20分钟就可以了
特别简单,可以用老发面,也可以用发酵粉发面
首先把面发好,,如果用的是老发面,则需要放一些小苏打去酸,放些面粉揉均匀,然后就可以用面去捏自己想要的形状了,捏出一个猫的形状自由发挥,水开上锅蒸15分钟即可
如果是用发酵粉发好面,捏出小猫的形状,然后放锅中进行二次发酵,等发酵好了,冷水上蒸20分钟就可以了
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