步骤1.金枪鱼半尾，准备葱段和大蒜2.鱼身两边蘸薄面粉3.锅内底油烧热4.将金枪鱼放锅内煎制5.煎好一面翻面，备用6.另起锅，底油烧热，放入花椒，葱段，花椒，香叶爆出香味7.将煎好的鱼放入，趁锅热烹入料酒8.烹入陈醋9.倒入适量生抽10.倒入清水，烧制11.倒入半块浓汤宝，浓汤宝本身咸，就不再加盐12.加入少许红烧酱油调色13.炖至汤汁浓稠14.留少许汤汁即可出锅
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