3款糖友可吃的家常菜,控糖又好吃
木须鸡蛋
食材:鸡蛋,木耳,黄瓜,胡萝卜,葱,盐,生抽
做法:
1、胡萝卜木耳分别焯熟捞出过冷水后沥干备用;
2、少油倒入打散的蛋液翻炒定型盛出;
3、底油爆香葱花,倒入黄瓜片、胡萝卜和木耳翻炒至黄瓜变软,加盐、生抽炒匀即可
西红柿炒鸡蛋
食材:西红柿,鸡蛋,葱花,盐
做法:
1、西红柿切块,鸡蛋打散备用;
2、少油倒入蛋液翻炒定型,放葱花爆香,倒入西红柿翻炒变软加盐调味即可!
尖椒茄子
食材:茄子,尖椒,葱,蒜,盐,生抽
做法:
1、茄子切滚刀块加盐出水挤干备用;
2、少油爆香葱花倒入茄子翻炒至半熟,倒入尖椒炒软加盐、生抽调味;
3、炒熟放蒜末出香即可!