梨水要不要削掉梨皮

煮梨水的时候，最好要保留梨皮，因为梨皮当中也会有非常多的有益物质，而在煮水的过程中也会一并释放到水中，在喝梨水的过程中，也会将梨皮当中的一些营养物质一并吸收进去。