做菠萝披萨菠萝要不要先烤一下

不用烤。将披萨酱汁均匀的涂抹在披萨饼皮上，注意披萨饼皮的边缘不要抹；饼皮上散上少许马苏里拉，再均匀的撒上菠萝粒，用手将原料轻轻的按压一下，最后在在上边撒上剩余的马苏里拉；入烤箱200度，约10分钟后，乳酪丝融化，面皮底部着色即可出炉。