1、整地:施足基肥,黄姜根系不发达,在土壤中分布浅,吸水吸肥能力较差,既不耐早又不耐涝,因而姜田应选择土壤深厚,有机质丰富,保水保肥,能灌能排的微酸性土为佳。
2、培育姜种壮芽:在播种前要晒姜困姜,经晒困后的姜种放入用砖和木板随便围起来的池中,底部铺上一层草,把姜种放入,上面盖上蔗子或者旧的毯子,并喷施新高脂膜,这样可促使种姜幼芽快速萌发,出苗快而整齐。
3、规范化管理:黄姜为浅根性作物,因此不宜深中耕,以免伤根。
4、病虫害防治:黄姜病虫害可使植株衰弱、抗病能力差、病毒易侵染,要根据植保措施喷洒药剂灭虫,并同时加施新高脂膜增强药效。