肉炒大蒜的家常做法

步骤/方式1

五花肉一块！冷水下锅，加2片姜片，烧开煮5分钟捞出来

步骤/方式2

肉切片，肉丝也可

步骤/方式3

大蒜切段，头和尾分开，易熟程度不一样

步骤/方式4

锅里放入一点点油，烧热放入肉片，小火慢煎，一直将肉片里的肥油煎出来

步骤/方式5

放入适量生抽，少许糖，少许盐，炒炒炒，往死里炒

步骤/方式6

先放大蒜粗的一部分炒一会，再放大蒜叶，翻炒均匀，根据自己口味看看需不需要加盐了

步骤/方式7

好了，可以吃了！

步骤/方式8

吃饭了，开吃了