奥尔良风味肠怎么做好吃

奥尔良风味肠怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 23:34:48

奥尔良风味肠怎么做好吃

做法

1.猪肉洗净剁成茸

2.加入一枚鸡蛋拌匀,并少量多次地加入姜汁水搅匀

3.淀粉加入适量清水拌匀后,少量多次慢慢地拌进肉末中

4.加入奥尔良腌肉粉拌匀,腌制30分钟左右

5.取一个灌肠器,把肠衣套在上面,塞进肉末

6.制成香肠,然后挂在阴凉干燥的地方,风干一个晚上,这样皮就会脆了

7.空气炸锅180度,预热5分钟后,放入香肠进行炸制

8.期间可取出炸篮晃一下里面的香肠,使之上色受热更无均匀,18分钟后,即可取出享用了

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