炒红根菠菜做法

炒红根菠菜做法

首页维修大全综合更新时间:2023-08-02 02:37:47

炒红根菠菜做法

主料:1、菠菜一把2、鸡蛋三个

辅料: 蒜苗少许

调料:1、食用油适量2、盐少许

菠菜炒鸡蛋的做法步骤:

1.菠菜去根,洗净。

2.开水淖一下,捞出。

3.过凉水捞出,切段,挤出多余的水分。

4.鸡蛋放少许盐打散。

5.蒜苗去根洗净切段。

6.锅中放适量油,倒入鸡蛋液,用铲子捣块,再倒入蒜苗和菠菜翻炒几下,加盐调味即可。

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