1. 丝状切法:将辣椒果肉横向切成薄片,再将薄片纵向切成细丝。
2. 花样切法:将辣椒顶部切去,用刀尖从顶部往下切向底部,形成细长的条状,然后沿着条状不断斜着切开,形成如同花瓣般的花纹。
3. 蝴蝶切法:将辣椒剪开,然后按照对称的方式从中间开始沿纵向切出两对“翅膀”。
4. 鱼鳞切法:将辣椒果肉横向切成薄片,然后沿着薄片纵向切成倒置的V型,形成像鱼鳞一样的形状。
1. 丝状切法:将辣椒果肉横向切成薄片,再将薄片纵向切成细丝。
2. 花样切法:将辣椒顶部切去,用刀尖从顶部往下切向底部,形成细长的条状,然后沿着条状不断斜着切开,形成如同花瓣般的花纹。
3. 蝴蝶切法:将辣椒剪开,然后按照对称的方式从中间开始沿纵向切出两对“翅膀”。
4. 鱼鳞切法:将辣椒果肉横向切成薄片,然后沿着薄片纵向切成倒置的V型,形成像鱼鳞一样的形状。
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