刺参是海参的一种,刺参也就是野生的海参,我们通常所说的海参指的是圈养海参,也叫养殖海参,它们的生长环境是不同的,刺参生长于深海区域没有污染,由于天然的环境的影响,受朝夕影响,没有固定的食物,多以海藻和海底的微生物为食,纯天然生长,生长周期长,蕴含的营养极其丰富,所以刺参肉质肥厚,口感韧度好,体内积存的活性物质多,营养价值高。
刺参是海参的一种,刺参也就是野生的海参,我们通常所说的海参指的是圈养海参,也叫养殖海参,它们的生长环境是不同的,刺参生长于深海区域没有污染,由于天然的环境的影响,受朝夕影响,没有固定的食物,多以海藻和海底的微生物为食,纯天然生长,生长周期长,蕴含的营养极其丰富,所以刺参肉质肥厚,口感韧度好,体内积存的活性物质多,营养价值高。
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