湖北热干面是这样做的,首先面条要是碱水面,用锅烧水,烧开后把面条放进锅里煮一会,不能煮太软,然后捞起来把水滤干,水干后,把炒菜的油放进面条里面,用手搅拌均匀,记得要带手套哦,要吃的时候,把佐料放进碗里,然后把面条放进锅里开水烫一下,捞到碗里就可以了!
湖北热干面是这样做的,首先面条要是碱水面,用锅烧水,烧开后把面条放进锅里煮一会,不能煮太软,然后捞起来把水滤干,水干后,把炒菜的油放进面条里面,用手搅拌均匀,记得要带手套哦,要吃的时候,把佐料放进碗里,然后把面条放进锅里开水烫一下,捞到碗里就可以了!
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