炒血干的做法

用料:

大蒜苗1棵

青红椒各1个

猪血300克

油1勺

生姜适量

盐味精适量

酱油适量

做法:

1、备好猪血，青红椒，蒜苗。

2、猪血切片，青红淑，生姜切丝，蒜苗切段备用。

3、把青红椒姜丝下油锅爆香。

4、下猪血，盐味精酱油蒜苗。

5、大火翻炒2分钟即可岀锅装盘。