奶香可可双色吐司怎么做

用料

高筋面粉 250g

鸡蛋 1个

白糖 50g

盐 2g

牛奶 130

黄油 30g

酵母 4g

可可粉 5g

双色吐司的做法

先将食材放入面包机中搅拌，揉成团。（可可粉除外）揉出“手套膜”就好了。

将揉好的面按1/3和2/3量分开，1/3的面团加入可可粉搅拌或手揉。

成两种颜色的面团。

将两个面团放入面包机中发酵1个小时左右。中间用油纸隔开。

将发酵好的面团揉圆，排气，静置15分钟。

先将白色面团擀开成长方形状。宽度为能放进450克吐司盒中就行。

再将黑色面团也擀成长方形，略比白面团小点就行。

将黑面片铺在白面片上，四边间距相等。

从宽边处开始卷起，将黑面片包裹住。

卷好后放入吐司盒中发酵，45分钟左右。

发酵好后的面团，盖上吐司盒盖子。烤箱180度预热10分钟后，烤30分钟。