油酥可以做什么好吃的

答：油酥可以做油酥烧饼和油酥火烧最好吃。所谓油酥就是用大量的油和出来的面做出的各种美食，像各种糕点，家常的做法就是火烧和烧饼，两者的做法基本一样，唯一的区别就是火烧没有芝麻，而烧饼有芝麻。

做法是先将面粉放入盆内加入适量白糖，酵母和水搅拌成絮状时再加入适量食用油揉成光滑的面团，醒发个把小时，趁此时做油酥，方法是碗中放面粉和盐，五香粉，加入烧热的油做成油酥，待面发至两倍大后揉面排出气体擀成薄片，上面放上一层油酥，卷成条将做成剂子擀成小圆饼状上饼铛烙制或上烤箱烤制成熟即可。