莲藕蒸熟可以直接吃吗

莲藕是可以直接蒸着吃的,这样能最大程度的保留它里面的营养物质,口感也非常的好。蒸莲藕比较简单,将莲藕洗净切片,放到锅里蒸制,接着将小米椒、大蒜等材料炒制成将酱料,等莲藕蒸好之后淋到上面就可以食用了。