铜锣烧都是什么面做成

铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，日本人喜爱的糕点，日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。

主要食材是面粉、鸡蛋、糖、泡打粉(或者是小苏打)混和。