苏子叶是什么植物啊

苏子叶是紫苏的叶子。
因为苏子是紫苏的种子，苏子叶就是紫苏叶子的意思。
紫苏为一年生草本植物，是日本、朝鲜、中国等地的传统蔬菜和叶用作料理，同时也是一种中草药，有助于解毒、退烧、抗菌、抗氧化等功效。
苏子叶常用于制作碳烤肉、寿司、紫苏酱等料理。