梭子蟹粥的食材2人份
梭子蟹2个
大米150克
香菇2个
色拉油2茶匙 细香葱1根 盐1茶匙 胡椒粉适量 大蒜2瓣 姜3片 高汤1大碗 料酒1茶匙 香油几滴
梭子蟹粥的做法
1
大米洗干净,放入砂锅里,加适量的高汤
2
开始煮粥,汤水多加点。香菇切小也放入粥里一起煮,煮粥的时候开始清洗、处理梭子蟹
3
去除腮这类不能吃的东西,把肉切小,起油锅,爆香蒜末、姜末,放入切小的蟹加点料酒翻炒
4
把炒过的蟹放入熬好的粥里放少量盐
5
放胡椒粉撒姜丝、葱花,最后淋上香油即可
梭子蟹粥的食材2人份
梭子蟹2个
大米150克
香菇2个
色拉油2茶匙 细香葱1根 盐1茶匙 胡椒粉适量 大蒜2瓣 姜3片 高汤1大碗 料酒1茶匙 香油几滴
梭子蟹粥的做法
1
大米洗干净,放入砂锅里,加适量的高汤
2
开始煮粥,汤水多加点。香菇切小也放入粥里一起煮,煮粥的时候开始清洗、处理梭子蟹
3
去除腮这类不能吃的东西,把肉切小,起油锅,爆香蒜末、姜末,放入切小的蟹加点料酒翻炒
4
把炒过的蟹放入熬好的粥里放少量盐
5
放胡椒粉撒姜丝、葱花,最后淋上香油即可
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