自己怎么做酵素

用料：胡萝卜半根、西红柿1个、苹果加上以上食材凑够500g、糖350g、纯净水或者凉白开水3升

1. 将蔬果洗干净切块，不需要去皮，案板及刀必须无油

2. 发酵桶倒入水，糖

3. 放入切好的蔬果，搅拌均匀

4. 盖好盖子，放通风阴凉处开始发酵，冬天大约五到七天，夏天两三天即可，每天早晚用无水无油的干净勺子搅拌一下

5. 第二天早上打开盖子，搅拌，准备好瓶子，过滤布，漏斗

6. 过滤布将发酵好的果汁过滤

7. 用漏斗装瓶即可.冷藏可放大约一个月