番茄盅焗意面做法

材料:意面130g（普通一人份大概是80-100g）、番茄2个、洋葱1/4个、虾仁适量、芝士碎适量

步骤:

1、水开后下意面，加少许盐煮8分钟。再闷2分钟取出过冷水，铺入碗底

2、虾仁去虾线，加半勺料酒、半勺酱油、适量黑胡椒，腌制10分钟。

3、锅内加少许油，虾仁炒至变色后取出

4、直接用虾油加洋葱丁炒香，倒入番茄按压出水，加2勺番茄酱、2勺酱油、适量黑胡椒炒至浓稠状

5、酱汁倒在意面上，加虾仁、芝士

6、烤箱模式200度预热放最上层烤10分钟至表面微焦-搭配了清爽的生菜、黄瓜、沙拉，倒了一点番茄烤蒜油醋汁这味道绝了