电饭锅煲鱼做法

电饭锅煲鱼是一道简单易做的家常菜。以下是一个简单的做法:

所需食材： 

- 鱼 1 条  

- 葱姜蒜适量  

- 料酒 适量  

- 生抽 适量  

- 盐 适量  

- 糖 适量  

- 鸡精 适量  

- 植物油 适量

步骤： 

1. 将鱼去鳞、去内脏，洗净备用。  

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。  

3. 加入适量的料酒、生抽、盐和糖，翻炒均匀。  

4. 加入适量的水，放入鱼，加盖煮约 10 分钟，直到鱼熟烂。  

5. 加入鸡精调味，翻炒均匀。  

6. 最后将鱼连汤倒入电饭锅中，加盖煲约 20 分钟，直到汤汁浓稠即可。

以上是一个简单的电饭锅煲鱼做法，可以根据个人口味适量调整食材和调料的用量。