排骨炖白萝卜汤怎么炖最好喝

排骨炖白萝卜汤怎么炖最好喝

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 22:54:22

排骨炖白萝卜汤怎么炖最好喝

排骨萝卜汤,清甜可口,营养美味,是家常的汤水,做法简单,但要烹饪出清甜的味道,配料和方法很重要。

下面介绍一下其具体做法。

材料准备:排骨500克(骨肉各半的好),萝卜一只,料酒少许,姜片2片,鸡粉少许,蜜枣一个,陈皮少许,盐3克,葱花、油少许。

做法过程:

1.陈皮浸泡发软,清洗干净。萝卜去皮,滚刀切。

2.把排骨焯水,冷水下锅,加姜片,烧开,溅入料酒,10秒后捞起。

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