卷饼怎么和面

方法如下：

准备面团。将面粉、水和适量的盐混合在一起，揉成光滑的面团。

将面团分成若干个小面团，每个小面团大小相同，并按需擀平或揉成长条形状。

将擀平或揉好的面团放入平底锅中，用中火加热数秒钟，然后翻转面团，重复此步骤几次，直到两面均呈金黄色。

取出煎好的饼皮，将馅料放在中央部位，并卷成圆柱状即可。