清炖罗非鱼的做法和步骤窍门

清炖罗非鱼的做法和步骤窍门

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 01:11:29

清炖罗非鱼的做法和步骤窍门

1.先将鱼洗净,然后往鱼身上抹匀盐进行腌制,等待血水漫出,之后再将鱼洗干净;

2.将葱姜蒜还有料酒放到洗好的鱼身上,腌制一会;

3.要准备烧一锅开水待用;

4.将鱼正反面稍微油煎一下,然后顺势将葱姜蒜等一起放入之后将待用的烧开的热水放入锅中,这时可以看到很白的汤,之后依据个人口味放些辣椒,或者是其他辣的配料即可,当然也可以加各种配菜豆腐、金针菇等;

5.最后出锅时撒些香菜叶即可

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